Chleb jak pizza

Chleb, który smakiem przypomina pizzę, domownicy go uwielbiają

Składniki na 2 bochenki:

• około 500 g mąki pszennej typ 450
• 25 g drożdży
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka cukru
• 1 szklanka letniej wody
• 3 łyżki oleju
• 15 g suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem
• 1 roztrzepane jajko

Wykonanie:

Drożdże kruszmy, dodajemy cukier, wodę i mieszamy do rozpuszczenia. Wsypujemy 3 łyżki mąki i  mieszamy. Zaczyn odstawiamy do wyrośnięcia. Następnie do zaczynu dodajemy sól i suszone pomidory. Wsypujemy stopniowo mąkę i mieszamy do połączenia. Na koniec dodajemy olej i zagniatamy jednolite ciasto. Gotowe odstawiamy do wyrośnięcia.

Ciasto przekładamy na deskę i formujemy 2 bochenki chleba. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i nacinamy nożem. Chleby przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. i pieczemy około 30 min. Smacznego!

Spodobał Ci się przepis, albo smakowało? Zostaw komentarz, będzie mi bardzo miło. Nie zapomnij udostępnić przepisu i zaobserowawać bloga :) Dzięki! Burczy w brzuszku - tu zawsze znajdziesz coś dobrego!

• Udostępnij
• Zapisz

chleb chleb jak pizza pieczywo pizza przekąska przekąski