Chleb z garnka

Odkąd robię chleb pieczony w garnku sklepowego rodzina już nie chce jeść


Składniki na naczynie żaroodporne z przykrywką 3 l:
  • 5 i 3/4 szklanki mąki pszennej typ 450 lub 500
  • 25 g świeżych drożdży
  • 2 szklanki ciepłej wody
  • 1 łyżka cukru
  • 1 i 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oleju


Wykonanie:

Drożdże rozpuszczamy w wodzie, dodajemy olej, cukier, sól i mąkę. Mieszamy i wyrabiamy ciasto. Ciasto lekko posypujemy mąką i odstawiamy w misce przykryte ściereczką w ciepłe miejsce na około 45 - 60 min. Piekarnik nagrzewamy do 220 st. i wstawiamy naczynie żaroodporne z pokrywką, w którym będziemy piec chleb. Wyrośnięte ciasto zagniatamy i formujemy bochenek. Wkładamy do gorącego naczynia, przykrywamy i wstawiamy do piekarnika. Temperaturę obniżamy do 200 st i pieczemy 30 min. Następnie ściągamy pokrywkę i pieczemy jeszcze 20 min. Chleb studzimy na kratce. Smacznego!





Spodobał Ci się przepis, albo smakowało? Zostaw komentarz, będzie mi bardzo miło. Nie zapomnij udostępnić przepisu i zaobserowawać bloga :) Dzięki!
Burczy w brzuszku - tu zawsze znajdziesz coś dobrego!

16 komentarzy:

  1. Anonimowy17 września 2020 21:09

    Chlebek wyrósł rewelacyjnie. Super prosty przepis, polecam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Misia20 września 2020 08:36

    Ile czasu trzeba wyrabiać? Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Anonimowy20 września 2020 12:08

    Ciasto wyrabiamy krótko, aż połączą się wszystkie składniki.

    OdpowiedzUsuń
  4. Anonimowy25 listopada 2020 15:37

    Upiekłam, jest bardzo dobry. Wszyscy domownicy się nim zajadali, a szczególnie dzieci...

    OdpowiedzUsuń
  5. Unknown23 sierpnia 2021 19:04

    Jutro będę piec, na jego widok ślinka cieknie.

    OdpowiedzUsuń
  6. Anonimowy30 sierpnia 2021 13:18

    Chlebek pycha...polecam.

    OdpowiedzUsuń
  7. Anonimowy30 sierpnia 2021 16:31

    Czy można użyć ciemnej mąki?

    OdpowiedzUsuń
  8. Anonimowy15 października 2021 16:46

    Ale pięknie i apetycznie prezentuje się ten chlebek. Muszę jutro upiec. Dziękuję za przepis.

    OdpowiedzUsuń
  9. Anonimowy8 listopada 2021 16:16

    Piekłam, chleb wyrósł idealnie. Dziękuję za prosty i pyszny przepis, polecam

    OdpowiedzUsuń
  10. Aga9 listopada 2021 11:48

    Czy garnek musi być wyłożony papierem?

    OdpowiedzUsuń
  11. Elżbieta Kamińska21 listopada 2021 19:48

    Pięknie wygląda ,a ja czekam na garnek żeliwny i w takim upiekę i pokażę zdjęcie jak wyjdzie .

    OdpowiedzUsuń
  12. Anonimowy27 stycznia 2022 11:04

    Super wyrósł i smakowicie wygląda. Skusił mnie, abym go upiekła...

    OdpowiedzUsuń
  13. Anonimowy30 stycznia 2022 01:56

    A czy można upiec w naczyniu że szkła żaroodpornego?

    OdpowiedzUsuń
  14. Anonimowy18 lutego 2022 12:41

    Ja piekę w naczyniu żaroodpornym ze szkła i również jest mega smaczny i pięknie wyrośnięty.

    OdpowiedzUsuń
  15. Anonimowy24 września 2024 13:36

    Ja daję troszkę wody i uzupełniam maślanką, miód zamiast cukru i pół na pół mąka pszenna i pełnoziarnista

    OdpowiedzUsuń