Kotlety Babuni z ziemniaków i kapusty

Kotlety z ziemniaków i kapusty wg przepisu Babci, to proste danie i świetna alternatywa dla zwykłych kotletów

Składniki na około 30 kotletów:

• 1 główka kapusty
• 1 i 1/2 kg mączystych ziemniaków
• 2 jajka
• 4 - 6 łyżek mąki pszennej
• sól
• pieprz
• bułka tarta do obtaczania
• olej do smażenia

Wykonanie:

Poszatkowaną kapustę gotujemy do miękkości i odciskamy z wody. Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Zimne ziemniaki przeciskamy przez praskę. Do warzyw dodajemy jajka i mąkę (ilość mąki zależy od odmiany ziemniaków i stopnia odciśnięcia kapusty). Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Następnie formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej, smażymy z obu stron na rumiano i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Smacznego

Spodobał Ci się przepis, albo smakowało? Zostaw komentarz, będzie mi bardzo miło. Nie zapomnij udostępnić przepisu i zaobserowawać bloga :) Dzięki! Burczy w brzuszku - tu zawsze znajdziesz coś dobrego!

• Udostępnij
• Zapisz

kapusta kotlety kotlety na obiad kotlety z ziemniaków i kapusty kotlety ziemniaczane kotlety ziemniaczane z kapustą obiad ziemniaki