Rewelacyjne ciasto z jajkami, którym zaskoczysz gości w święta
Składniki na blaszkę 25x36 cm: biszkopt:
- 5 jajek
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki cukru
- 200 g białej czekolady
- 500 ml śmietanki 30%
- 300 g serka mascarpone
- 8 jajek Kinder Niespodzianka
- galaretki o dowolnym smaku + wrzątek (u mnie 3 kolory)
Wykonanie:
Galaretki osobno rozpuszczamy w 400 ml wrzątku i odstawiamy do wystygnięcia. Jajka dzielimy i do każdej połówki nalewamy tężejącą galaretkę. Odstawiamy do zastygnięcia. Białą czekoladę i 200 ml śmietanki podgrzewamy do rozpuszczenia. W międzyczasie białka ubijamy na sztywno. Partiami wsypujemy cukier i dodajemy po żółtku. Wsypujemy mąkę przesianą z kakao i proszkiem do pieczenia i mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do formy z papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 st. na około 25 min. Schłodzone 300 ml śmietanki, zimną białą czekoladę i serek mascarpone ubijamy na sztywno. Masę wykładamy na biszkopt. Układamy połówki niespodzianek galaretką do spodu. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego!
Spodobał Ci się przepis, albo smakowało? Zostaw komentarz, będzie mi bardzo miło. Nie zapomnij udostępnić przepisu i zaobserowawać bloga :) Dzięki!
biszkopt ciasta ciasta na święta ciasto ciasto jajko niespodzianka ciasto kinder niespodzianka ciasto z jajkami masa śmietanowa śmietanka
Jakie pyszne i pomysłowe ciacho, aż ślinka kapie...
OdpowiedzUsuń