Ciasto Dupa Pawiana

To ciasto o śmiesznej nazwie zachwyciło wszystkich domowników, tych dużych i małych, na pewno nie raz wrócę do tego przepisu

Składniki na blaszkę 25x36 cm: biszkopt:

5 jajek
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

masa:

500 g serka naturalnego homogenizowanego
400 ml śmietanki 30%
2 galaretki cytrynowe
200 ml wrzątku

polewa:

100 g czekolady mlecznej
100 g czekolady gorzkiej
kilka łyżek mleka

dodatkowo:

ciepłe lody mini (24 szt.)

Wykonanie:

Białka ubijamy na sztywno, miksując wsypujemy stopniowo cukier i dodajemy po jednym żółtku. Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i mieszamy. Ciasto przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 st. i pieczemy około 20 - 25 min. Galaretki rozpuszczamy we wrzątku i odstawiamy do ostudzenia. Na biszkopcie układamy ciepłe lody. Schłodzoną śmietankę ubijamy, dodajemy serek naturalny i powoli wlewamy tężejącą galaretkę. Na ciepłe lody wykładamy masę. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z kilkoma łyżkami mleka. Polewę rozlewamy na masie. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego

Spodobał Ci się przepis, albo smakowało? Zostaw komentarz, będzie mi bardzo miło. Nie zapomnij udostępnić przepisu i zaobserowawać bloga :) Dzięki! Burczy w brzuszku - tu zawsze znajdziesz coś dobrego!

biszkopt ciasta ciasta na święta ciasto ciasto dupa pawiana ciasto z ciepłymi lodami ciepłe lody