Sernik z krówkami

Wilgotny sernik z zatopionymi krówkami, znakomicie sprawdzi się na święta i inne rodzinne uroczystości
Składniki na blaszkę 25x36 cm:
  • 1 kg sera z wiaderka lub 3- krotnie mielonego
  • 8 jajek
  • 200 g masła
  • 4 łyżki kaszy manny
  • 1 i 1/2 szklanki cukru
  • około 0,5 kg kruchych krówek


Wykonanie:
Żółtka miksujemy na puch z masłem i cukrem. Ubijając wsypujemy kaszę manną i stopniowo dodajemy ser. Białka ubijamy na sztywno i delikatnie łyżką mieszamy z masą serową. Ciasto wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na górze układamy krówki. Sernik wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 st. i pieczemy około 50 minut.



Spodobał Ci się przepis, albo smakowało? Zostaw komentarz, będzie mi bardzo miło. Nie zapomnij udostępnić przepisu i zaobserowawać bloga :) Dzięki!
Burczy w brzuszku - tu zawsze znajdziesz coś dobrego!